导语:
紫砂壶作为我国传统茶具的代表之一,受到了茶友们的喜爱。但是,您真的了解紫砂壶吗?今天,我们就来揭秘紫砂壶里的这些套路,让您更好地了解和使用紫砂壶。
一、紫泥
1. 矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成
紫泥是紫砂壶中最珍贵的泥料,也是市场上最为
2. 紫泥的特点
紫泥的颗粒较大,结构疏松,具有较高的含水量。泡养后,紫泥的表面会形成一层红润的包浆,具有独特的风格和质感。
二、绿泥
1. 绿豆砂泥,又称“泥中泥”
绿泥也称“绿豆砂泥”,产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。此泥料所制成的紫砂壶,品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,清丽出众。
2. 绿泥的特点
绿泥的颗粒细腻,含水量较高,泡养后颜色清新,适合泡制绿茶、白茶等清淡的茶水。
三、适合的茶水和茶具
1. 段泥、本山绿、淡色泥料的壶:不太合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。
2. 朱泥、大红袍、红泥的壶:都可以用,泡铁观音等乌龙茶效果更佳,养壶效果特别好。
3. 紫泥、底槽清、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!
4. 容量大的壶:不合适泡绿茶。
5. 降坡泥的壶:铁观音养效果特别好。
6. 宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富,一把壶尽量用一种茶来泡。各位壶友们要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。
四、紫砂壶的保养与使用注意事项
1. 泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。
2. 紫砂壶使用的时间越长,壶身越有光泽,因为茶水本身在冲泡过程中可以养壶。
3. 紫砂壶的冷热急变性好,但朱泥除外,比较娇嫩。
4. 传热慢,而且保温,若使用提携无烫手之感。
5. 坯体能吸收茶的香气,用常沏过茶的紫砂壶偶尔不放茶叶,其水也有茶香味。
6. 紫砂壶的泥色与经常冲泡的茶叶有关,泡红茶时茶壶会由红棕色变成红褐色,经常泡绿茶时,砂壶会由红棕色变成棕褐色。壶色富于变化颇耐人寻味。
7. 宜兴紫砂有很好的可塑性,入窑烧造不易变形,所以成型时可以随心所欲地做成各种器形,使紫砂器的花货、筋纹的造型能自成体系。
8. 独特的透气性能。所制的花盆透气不透水,栽培花木极易成活,不容易烂根。另外其透气性能好,使用其泡茶不易变味,而且隔夜茶也不会馊。
结语:
紫砂壶是我国茶具的代表之一,具有独特的风格和质感。了解紫砂壶的这些套路,您可以更好地选择适合自己的茶具和茶叶,让您的品茗之旅更加丰富多彩。